Как повесить вытяжку над газовой плитой: пошаговое руководство по монтажу

Что учитывать при установке?

Если у вас компактное помещение для готовки, то, приобретая объемную вентиляционную конструкцию, вы рискуете создать неудобство себе и своей семье. В этом случае целесообразно будет взять встраиваемую вытяжку и установить ее в шкаф на стене, если он есть над варочной поверхностью или в другой элемент интерьера кухни. Главное, чтобы он находился над столешницей плиты. Следует подбирать размер воздухозаборника, соответствующий размеру плиты, над которой он будет устанавливаться. Если габариты окажутся меньше, то забор воздуха будет происходить не полностью, следовательно, воздух не очистится. Но если устройство забора воздуха немного больше плиты, то ничего страшного нет, это даже лучше.


Еще на высоту над плитой повлияет угол наклона вентиляции. Если он равняется нулю, то никаких изменений по высоте не надо производить. Но если появляется угол, то расстояние от нижнего края вытяжного устройства до поверхности плиты должно составлять порядка шестидесяти сантиметров. Вытяжная установка работает над плитой, где температура достигает высоких значений. Из-за больших габаритов и неправильной установки на вытяжке могут скапливаться жирные пятна, тогда она сама по себе будет загрязняться. Следует знать, что загрязнения и пятна легко воспламенимы и, следовательно, при неправильной установке вытяжки и ее загрязнении может произойти возгорание.

Вентиляция, как и любой электрический прибор, нуждается в питании. При установке нужно учитывать, перекрывается или нет розетка, а также расстояние до нее. На заводе при производстве вытяжных устройств их оборудуют коротким электрическим шнуром. Самый рациональный вариант – розетка должна быть выше агрегата на десять-тридцать сантиметров и смещена на двадцать сантиметров относительно оси симметрии устройства

Это важно из-за того, что непосредственно по оси симметрии пойдет труба для отвода воздуха

Воздуховод устройства имеет свою конструкцию, для самого эффективного забора воздуха он должен иметь минимальное количество прямых углов, а также не должен нигде пережиматься, иметь перекосы. Необходимо прочищать воздуховод, так как он имеет свойство засоряться. При засоре уменьшается площадь проходного сечения, поэтому воздух поступает не в полном объеме. Так снижается эффективность и производительность устройства.

Установка вентиляции – ответственное занятие, от правильной установки зависит то, как будет работать вся система, ее эффективность и продуктивность. Что нужно учитывать при установке? Первым делом надо определиться, какого вида будет вентиляция: циркуляционная, проточная или смешанная. После этого нужно определить тип вентиляции: прямая (обычная), наклонная или встроенная. Для каждого из них есть свой способ установки и свои хитрости, также у каждой из них есть свои плюсы и минусы.

Прямые вытяжки

Обычные вытяжки зачастую имеют форму трапеции или прямоугольника. Устанавливаются над газовой или электрической плитой. Как правило, агрегат монтируется на стену, так как имеет большие размеры, поэтому установить его в шкаф — задача не из легких

Обратить внимание нужно на доступность розетки. Нижний край вентиляции должен быть выше плиты минимум на шестьдесят пять сантиметров и ниже девяноста сантиметров, чтобы не терялась эффективность вытяжного устройства

Внимания заслуживает и отверстие для вентиляции, не во всех домах проектировщики устанавливают отверстия так, как удобно жильцам. Выход из ситуации есть, это использование гибкой гофротрубы или жесткой пластиковой трубы для воздуховодов. Для снижения уровня шума гофру рекомендуется растягивать. Вытяжка должна быть прочно прикреплена к стене, стоит сначала подготовить стену, высверлив в ней отверстия перфоратором и вставив дюбеля. После прочной фиксации агрегата происходит дальнейшая установка воздуховода.

Вытяжки наклонные

Главное в установке наклонной вентиляции – проверить, мешает ли она открытию навесных шкафов. Для небольших помещений будет достаточно вытяжки размером в пятьдесят сантиметров. Если помещение часто подвержено загрязнениям или большое по площади, рекомендуется устанавливать воздухозаборники размером более восьмидесяти сантиметров. Если модель вытяжки с функцией отвода воздуха, то нужно дополнительно установить вентиляционную трубу и загерметизировать швы, которые появятся.

Разновидности воздухопроводов

Трубы для вытяжки бывают трёх видов:

Гофрированные алюминиевые. Самые простые в монтаже. Обычно достаточно купить одну такую трубу, растянуть её на необходимую длину, надеть на фланцы и закрепить хомутами. Ребристая поверхность создаёт турбулентность, шум воздуха может быть отчётливо слышен.

Пластиковые круглые. Монтаж потребует применения колен и возможно муфт. Необходимо будет пилить отрезки трубы в необходимый размер. Воздух через такие трубы проходит с наименьшими завихрениями и шумом.

Пластиковые прямоугольные. Можно проложить плашмя по верху шкафов, та что их не будет видно. Если стены обшиваются панелями или гипсокартоном по обрешётке — то возможно проложить такие трубы за панелями.

Для каждого вида и размера труб необходимо купить подходящие вентиляционные решётки, которые крепятся в проём отдушины, и к которым в свою очередь присоединяется труба.

Если воздуховод получается длиннее полуметра, нужно будет также установить промежуточные опоры. Выпускаются специальные опоры для различных видов труб, но возможно и использование металлической монтажной ленты с перфорацией и универсальных хомутов.

Отвод воздуха может осуществляться в существующую вентиляционную систему, или в установленную специально для вытяжки. Для контроля потока воздуха, могут быть установлены клапаны, препятствующие его движению при выключенной вытяжке.

Особенности монтажа


Самостоятельная установка вытяжного устройства производится с учетом технических нюансов, которые мы сейчас разберем. 

Расстояние от газовой плиты до вытяжки

Существуют нормативы, определяющие высоту монтажа. Игнорировать их ни в коем случае нельзя. Расстояние варьируется в пределах от 750 до 850 мм. Минимальная величина будет оправданна в случае покупки маломощного оборудования, модели с высокой мощностью можно размещать выше. Опускать прибор ниже нельзя, если только это не разрешено производителем.

Причина в том, что открытый огонь способен подняться достаточно высоко. Возможно воспламенение вытяжки, особенно если ее фильтры давно не очищались. Застарелый жир, накапливающийся на фильтрующей решетке, легко загорается, потушить его будет сложно. Даже если возгорания не произойдет, опущенное слишком низко устройство будет греться, что не лучшим образом скажется на сроке его работы. 

@ Instagram kitchen_room_design Вытяжное устройство должно быть поднято над плитой на безопасное расстояние/ Причина в том, что открытый огонь способен подняться достаточно высоко.

Подготовка места монтажа

Особое внимание следует уделить месту, на которое планируется повесить конструкцию. Обязательно проверяется прочность стены, возможно, потребуется ее усилить

В малогабаритных кухнях газовые трубы могут мешать закрепить вытяжку. Бывает, что они проходят по месту будущего крепления. Если есть возможность, лучше всего перенести плиту в другое место, но так бывает не всегда.

Есть еще два варианта решения проблемы. Первый затратный и хлопотный. Он предполагает перенос труб, что делают представители газовой компании после предварительного заявления. Второй — подложить под крепление деревянный брусок, толщина которого будет больше, чем диаметр трубы. В деревянной детали выполняется пропил под трубу, после чего она надежно закрепляется к стене. Оборудование крепится сверху. 

@ Instagram kitchen_room_design Если газовые трубы мешают установке вытяжки, их иногда переносят в другое место. Такие работы делают представители газовой компании после предварительного заявления.

Протяженность и конфигурация воздуховода

Лучше всего, чтобы его длина была минимальной, а форма самой простой. Стандарты, разработанные для вентиляции, не рекомендуют выбирать сложные траектории с поворотами. Каждый поворот уменьшает мощность работы изделия на 5-10%, поскольку уменьшает тягу. Длина канала тоже важна, потому что влияет на эффективность работы прибора. Чем она выше, тем хуже работает устройство.

Воздуховоды можно выбирать разные. Проще всего устанавливать металлическую гофру, которая легко изгибается и принимает нужную форму. Однако результат получается не слишком привлекательный внешне. По этой причине гофру закрывают декоративными накладками. Жесткий короб из пластика включает прямые детали и набор переходников. Их сложнее собирать, зато выглядит такой канал эстетично. 

Вентиляционная шахта для котла, колонки и вытяжного устройства не может быть общей. Следует обустроить отдельные. Перед монтажом на вентотверстие устанавливается обратный клапан, его еще называют хлопушкой. При «опрокидывании» тяги он не позволит загрязненному воздушному потоку вернуться в помещение. Проще всего поставить узел заводского производства, но при желании его можно собрать самостоятельно.

@ Instagram om_interiordesign Непрезентабельные воздуховоды закрывают декоративными коробами. Например, в жесткий короб из пластик. Их сложнее собирать, зато выглядит такой канал эстетично.

Критерии и правила выбора вытяжки

Выбирая вытяжку, обязательно уделяйте внимание не только внешнему виду устройства, но и таким значимым характеристикам, как его размер, мощность, уровень издаваемого шума. Немаловажен также тип управления, дополнительные «бонусы» от производителя – добавленные полезные функции

Размер

Размер вытяжки должен соответствовать габаритам варочной поверхности и ни в коем случае устройство не должно быть меньше. Плоскость всасывания должна покрывать всю поверхность плиты. Только в этом случае можно обеспечить эффективную работу устройства. Если над плитой шириной в 60 и более см повесить вытяжку на 50 см, хорошего результата ждать не стоит. Прибор не справится с удалением запахов и жира, и деньги будут потрачены впустую.

Мощность

Производительность вытяжки, ее мощность зависит от мощности работы встроенных в нее вентиляторов. Чаще системы оборудованы одним или двумя устройствами для отвода воздуха. Вентиляторы могут работать на различных скоростях. Обычно вытяжки снабжены двумя или четырьмя режимами. Производительность определяется количеством очищаемого воздуха за час. В разных моделях этот показатель варьируется в пределах 200 -700 м3/ч. Существуют дорогие вытяжки, мощность которых доходит до 1300 м3/ч. Согласно ГОСТ 26813-99 производительность вентиляционной установки над варочной поверхностью не должна быть меньше 200 м3/ч.

Высокая мощность дает возможность быстро и эффективно удалять жир и неприятные запахи. В экстренных случаях – подгорела пища, убежало молоко – эта способность будет весьма полезной. Но заставлять вытяжку постоянно работать в таком режиме ни к чему. На максимальных оборотах устройство издает сильный шум, который только мешает. Поэтому вентиляторов со средней мощностью вполне достаточно для обычного приготовления или разогрева пищи.

Следует также ориентироваться на габариты помещения. От них зависит количество воздуха, который необходимо обновить от 10 до 12 раз за час. Чтобы рассчитать этот показатель, нужно вычислить объем кухни, вычесть из него объем присутствующей мебели и умножить на 10. Полученное значение и будет соответствовать оптимальному уровню мощности вытяжки.

Тип управления

Производители представляют на выбор оборудование с тремя вариантами панелей управления.

Существуют:

  • сенсорные панели – устройство невероятно комфортно в использовании. Достаточно легко коснуться пальцем намеченной области, и прибор приступит к выполнению задачи. О том, что работа началась, сигнализирует светодиод;
  • панели с управлением слайдерного типа – для того, чтобы включить вытяжку и отрегулировать уровень мощности, нужно передвинуть ползунок;
  • панели, оснащенные кнопками – каждая кнопка отвечает за ту или иную задачу.

Дополнительные функции

Функционал вытяжки может быть расширен. Дополнительные возможности облегчают управление оборудованием, делают его более комфортным для пользователя. Разумеется, расширение «арсенала» возможностей не может не сказаться на конечной цене устройства.

Можно выделить несколько типов добавочных функций:

  1. Отвечающие за удобное использование прибора – пульт дистанционного управления, многоступенчатые регуляторы мощности, сенсорная панель, дисплей, отображающий режим работы. Все эти возможности делают управление вытяжкой простым и приятным.
  2. Дополнительные «бонусы» не задействованные в деле удаления воздуха – встроенный телевизор, интегрированная книга рецептов, компьютер, доступ к интернету. Встроенный таймер позволит не думать о необходимости самостоятельно выключать вытяжку через определенное время. Компания Faber Imago предоставляет даже возможность приглядывать за детьми, которые находятся в другой комнате, с помощью видеотелефонии.
  3. Детали для автоматизации работы устройства – наличие датчиков, определяющих наличие дыма и запахов, функция программирования – для выставления отсрочки отключения или автоматического прекращения работы после интенсивного удаления испарений и запахов.
  4. Освещение столешницы и плиты за счет встроенных галогеновых или светодиодных ламп. Доступ к управлению подсветкой дает возможность использовать ее как декоративную составляющую интерьера.
  5. Режим непрерывной работы по заданной программе – позволяет постоянно поддерживать комфортный микроклимат в помещении.

Виды и своеобразие вытяжных устройств

Принцип работы

Циркуляционные

Циркуляционные агрегаты обеспечивают фильтрацию кухонного воздуха через встроенную систему многоступенчатых фильтров. После этого очищенный воздух возвращается в кухню.


Как правило, они состоят из фильтра-сепаратора, задерживающего крупные частицы, и угольного фильтра, абсорбирующего запахи.

Загрязненный воздух над плитой затягивается вентилятором в вытяжку, проходит через систему фильтров и оказывается опять в помещении.

Эффективность и производительность таких систем небольшая. Их рекомендуется применять лишь в случаях, когда нет возможности обеспечить подключение вытяжки к системе вентиляции.

Вытяжные

Вытяжные конструкции обеспечивают отведение загрязненного воздуха из помещения через вентиляционный канал здания.

В приборах данного типа обязательно должны применяться механические жироулавливающие фильтры-сетки, для предотвращения «зарастания» вентиляционного канала.

Перед выбором модели необходимо произвести расчет необходимой мощности вытяжного зонта.

Как правило, многие современные модели универсальны. Они могут работать как в циркуляционном, так и в вытяжном режиме, в зависимости от способа подключения.

Конструкция

По типу конструкции вытяжки подразделяются на следующие виды.

  • С плоской поверхностью.
  • Куполообразные.
  • Наклонные.
  • Встраиваемые.

Устройства с плоской поверхностью

Эти модели способны наиболее эффективно работать автономно в циркуляционном режиме, благодаря встроенным внутрь фильтрам.

К недостаткам данных устройств относится необходимость регулярной очистки и замены фильтрующих элементов. В большинстве случаев технике недостаточно эстетически привлекательный внешний вид. Данные недостатки отчасти компенсируются относительно низкой стоимостью изделия.

Купольные

Основной режим работы приборов данного типа – вытяжной. Они захватывают поднимающийся вверх горячий воздух, который насыщен водяными парами и частицами жира. А затем удаляют его из помещения через вентиляционный канал.

Эффективная работа данных моделей зависит от правильной установки. В этом случае она обеспечивается даже в пассивном режиме, без включения встроенного вентилятора.

В некоторых моделях вытяжных зонтов предусмотрена возможность установки угольных фильтров для обеспечения работы в циркуляционном режиме с пониженной эффективностью.

Наклонные

Считаются наиболее эстетически совершенными и современными. Данные устройства сочетают в себе привлекательный внешний вид, прекрасную эргономику рабочего места и высокую эффективность.

Основным недостатком данных устройств является относительно высокая стоимость.

Обзор различных моделей

Для того чтобы осуществлять выбор вытяжки для кухни более предметно, рассмотрим преимущества и технические характеристики нескольких разных моделей. Это поможет наглядно представлять, что предлагают производители.

Gorenje DU 5345 W

Одна из наиболее популярных и недорогих стандартных настенных вытяжек кухонных размером 50 см.

Крепится под навесной шкаф или самостоятельно к стене. Имеет производительность  325 куб. м/час и уровень шума 54 Дб.

Эта модель имеет три режима работы и кнопочное управление. Работает она только в рециркуляционном режиме. Цена ее невысока и составляет около 2000 рублей. Такая модель подойдет для небольшой кухни, площадью 6-8 кв. метров, и в том случае, если объемы приготовления пищи небольшие.


Kaiser A 9416 WBE

Представленная модель имеет ширину 90 см, изготовлена из специализированной эмали и имеет декоративные элементы.

Производительность ее гораздо больше и составляет 780 куб. м/час. Уровень шума сравнительно невысокий и составляет 57 Дб.

Эта модель вытяжки может работать как в режиме рециркуляции, так и подключаться к вентиляционной системе и работать в режиме вытяжки.

Она имеет телескопическую трубу, что позволяет регулировать ее высоту. Высота купола составляет 64 см. При видимых более качественных характеристиках по сравнению с предыдущей моделью, следует учесть, что цена ее несколько выше и составит от 10 000 до 11 000 рублей.

Kronasteel Kamilla Wood 2M 600 inox

Данная модель снабжена выдвигающейся частью. При ширине этой кухонной вытяжки 60 см, она имеет производительность  550 куб. м/час и невысокий уровень шума в 48 Дб.

Снабжена двумя моторами, управление кнопочное. Оригинальный дизайн с отделкой неокрашенным деревом делает эту модель привлекательной. Подойдет для кухни площадью около 10 кв. м. Стоимость этой модели составляет от 3500 до 4000 рублей.

Falmec Twister 45

Отдельно отметим модели класса Премиум. Их дизайн различный, они могут быть отделаны стеклом, деревом или металлом, иметь различную форму и расцветки.

Для примера остановимся на модели островного вида Falmec Twister 45 с системой E.Ion.  Эта модель имеет ширину 45 см и производительность всего 450 куб. м/час, но при этом она снабжена функцией ионизации воздуха, благодаря чему не только нейтрализуются запахи, но и воздух делает более чистым и полезным.

Алюминиевый корпус выполнен в оригинальном цилиндрическом дизайне. Все это вместе сделало стоимость такой вытяжки достаточно высокой. Он составляет около 105 000 – 110 000 рублей.

Выбирая конкретную модель, при прочих равных показателях лучше выбрать модель от более надежных производителей. Во-первых, качественная очистка воздуха – это во многом залог вашего здоровья и чистоты в кухне, а во-вторых, бесперебойная работа техники позволяет  не тратить время и нервы на ремонт, транспортировку и другие неприятные мелочи.

1 Оптимальные значения высоты для разных агрегатов

Высота установки вытяжки над плиткой определяется с учётом 2-х составляющих – типа варочной поверхности и конструктивных особенностей расположения оборудования для конкретной кухни. Необходимо понимать, что высоту никогда не «привязывают» к размерам воздухозаборника, комплектующим элементами или типу устройства.

Расстояние между варочной поверхностью и вытяжкой

Единственное исключение из правил – кухни с низкими потолками, где выдержать рекомендованное расстояние между варочной поверхностью и вытяжкой не представляется возможным.

Читайте так же: Выбираем встраиваемую вытяжку для кухни: рейтинг лучших последних моделей


С этим читают