Кухня буквой п: варианты планировки и лучшие идеи по оформлению

Планировка

Оформление кухни буквой «П» требует тщательной подготовки, поэтому вначале создается проект, для которого важно учитывать размер, форму помещения, а также размещение дверей, окон и коммуникаций. Если кухни небольшие, то лучше всего выбирать другой вид планировки, так как П-образный вариант предусматривает наличие огромного количества шкафчиков и свободного пространства

Не подойдет для такого дизайн-проекта и узкая комната.


В том случае, когда помещение соответствует всем параметрам, готовится чертеж, где указывается схема расположения кухонной техники (стиральной и посудомоечной машины, варочной плиты, вытяжки). Это нужно для того, чтобы правильно определить глубину тумбочек и столешницы рабочей поверхности. На данном этапе нужно также предусмотреть грамотное зонирование, поскольку для установки плиты, холодильника и мойки применяются принятые стандарты.

Во время планировки следует также определиться с числом шкафов, полочек и ящичков, для удобной эксплуатации оборудования учитывается и наличие источников освещения. Немаловажным моментом при оформлении такой кухни считается и соблюдение стилистики. Формы, фактура и цвета всех элементов декора должны гармонировать между собой, создавая атмосферу домашнего тепла и уюта. Так как в кухне имеется окно, его рекомендуется дополнительно использовать в качестве функционального пространства, продолжая рабочую зону.

Чтобы рационально распределить каждый квадратный метр помещения, следует соблюдать правило «кухонного треугольника», для этого кухню делят на:

  • место подготовки продуктов для последующего приготовления, где они будут проходить предварительную обработку (столешница, мойка);
  • зону приготовления пищи (духовой шкаф, плита);
  • место хранения кухонных принадлежностей и продуктов питания (навесные, напольные шкафы, холодильник).

Отдельное внимание следует уделить и обеденной зоне, которая по проекту обычно размещается в стороне от кухни и должна иметь плавный переход в гостиную. Огромной популярностью в современном дизайне пользуются проекты с островом, где всю планировку осуществляют внутри одной комнаты

В этом случае нужно предусмотреть место для хранения столовых приспособлений, посуды и отходов. Кроме этого, планировка П-образной кухни может быть выполнена с переходом в прихожую.

Плюсы и минусы

Красивая и функциональная кухня – настоящая мечта каждой хозяйки. Здесь приготавливают еду, общаются и решают важные вопросы всей семьей за обеденным столом, отдыхают, проводят праздники, встречают гостей, смотрят телепередачи, слушают музыку. Это место, как центр Вселенной, притягивает к себе всех домочадцев. Как помещение особого назначения, кухня должна обладать всем необходимым функционалом, быть удобной, правильно спланированной, вместительной и эффектно оформленной.

П-образная планировка кухни имеет свои преимущества и недостатки. Плюсы заключаются в том, что:

  • можно обустроить множество мест для хранения – напольные шкафы-тумбы, навесные шкафчики, пеналы, стеллажи, ящики;
  • достаточно места для установки настенных крючков для кухонной утвари, всевозможных держателей полотенец, салфеток, прихваток, элементов декора;
  • дизайн при такой планировке остается трендовым, привлекательным внешне и функциональным;
  • обеспечивается размещение значительного числа полезных рабочих поверхностей вдоль стен помещения;
  • размещение гарнитура буквой «П» позволяет поставить в центре помещения либо рабочий остров, либо обеденный стол;
  • использование пространства у окна в качестве дополнительной рабочей зоны обеспечит хозяйку дополнительным естественным освещением;
  • П-образная планировка позволяет разместить недалеко друг от друга плиту, мойку, холодильную камеру.

Имеет такая форма и некоторые недостатки (их можно отнести к особенностям), среди которых чаще всего отмечают:

  • большие затраты денежных средств на покупку или изготовление по индивидуальному заказу кухонного гарнитура, полок, подвесных шкафов, стеллажей, барной стойки, рабочего острова, обеденной мебели;
  • небольшой метраж комнаты часто исключает П-образное размещение мебели из-за недостаточного количества полезной площади;
  • П-образная кухня с окном может визуально сужать пространство, если в нее поместить крупную громоздкую мебель или гарнитур, например, в дизайне классического типа;
  • нестандартное расположение дверного проема, коммуникаций, наличие выступающего короба, выход на балкон или лоджию, низко расположенный подоконник значительно затрудняют планирование буквой «П».

Варианты планировки и дизайна

Можно реализовать несколько вариантов планировок и дизайна.

  1. Угловой гарнитур.

Чаще всего в данном случае островной модуль образует с гарнитуром единый П-образный ансамбль.

  1. Линейный гарнитур.

Данный вариант проигрывает по функциональности предыдущему, но в некоторых помещениях может стать единственно возможным из-за нехватки места.

  1. Барная стойка.

Барная стойка может служить обеденной зоной в маленькой студии, где нет возможности организовать полноценную столовую. Для того, чтобы колени не упирались в мебель и сидеть было удобно, столешница должна выступать на 30-40 см.

Сквозной вариант с барной стойкой может быть более удобен, но потребует больше места.

Здесь также возможет вариант с двухуровневой столешницей, которая разделит пространство на обеденное и рабочее.

  1. С открытыми полками.

Такой вариант потребует более частой уборки. Чтобы кухонные принадлежности на открытых полках не создавали ощущения беспорядка, продумайте хранение.

  1. Примыкающий обеденный стол.

Такая конструкция удобна тем, что позволяет быстро накрыть на стол. Стол по отношению к острову может быть его продолжением, располагаться под углом или Т-образно.

  1. С мойкой или варочной панелью.

Вынести электрическую варочную панель на полуостров можно, но насколько это практично? Брызги жира при готовке будут загрязнять окружающее пространство, не защищенное фартуком. В остальном же идея вполне имеет место быть.

С установкой вытяжки не будет проблем, если выбрать рециркуляционную модель, которая не требует отвода в вентиляцию и работает на угольных фильтрах.

Идея с мойкой на полуострове возможна только в загородном доме, т.к. в квартире такой перенос коммуникаций незаконен и сложно выполним.


  1. Со встроенной техникой.

Под островом можно разместить микроволновую печь, духовой шкаф, морозильную камеру, холодильник и даже стиральную машину.

  1. Полуостров-витрина.

Если у вас есть красивая посуда, которая украсит интерьер и которую хочется поставить на видное место, то такой модуль со стеклянными фасадами – самое подходящее решение. Изготовить шкаф со стеклянными дверцами можно на заказ, а можно купить сервант, который идеально впишется в общую концепцию. Ниже как раз пример такого решения с сервантом из ИКЕА.

  1. Встроенный винный стеллаж.

Для тех, кто увлекается искусством виноделия, или просто коллекционирует бутылки хорошего вина, можно взять на заметку следующие идеи на фото ниже.

  1. С круглой или полукруглой столешницей.

Как обустроить гостиную, совмещенную с кухней?

Гостиная в сочетании с кухней экономит много места. К счастью, сегодня есть эффективные решения для устранения недостатков, на которые указывают противники, такие как продвинутые кухонные вытяжки, которые бесшумны и поглощают все запахи, выглядя действительно хорошо. При организации комбинированного пространства стоит учитывать стилистическую согласованность обеих частей и их функциональность.

Гостиная с кухней — это решение, которое все чаще выбирают современные люди. Если у вас есть возможность отказаться от закрытых кухонь, то следует выбирать открытые пространства. Как обустройство гостиной, так и кухни в отдельности чрезвычайно важны. Комнаты должны взаимодействовать стилистически. Обязательно решите для себя две задачи:

  1. Во-первых, следует определить, в каком стиле вы хотите обустроить эти комнаты, будь то классический, современный, скандинавский или, возможно, гламурный.
  2. Во-вторых, оцените личные финансовые возможности, потребности и ожидания относительно внешнего вида общего дизайна и мебели интерьера.

Умелое зонирование

Наиболее распространенные решения в этом типе договоренности — зонирование кухни и гостиной. Это можно сделать, правильно расставив мебель. Границей может быть диван, кухонный остров, бар или стол. Стеклянные и складные стены, например, гармошка, также все чаще встречаются. Другой вариант установить границу — изменить напольное покрытие, сочетая дерево в гостиной с плиткой на кухне.

Современная гостиная с кухней не должна быть полностью открытой. Обычно границу устанавливает кухонный остров, барная стойка, шкафы, стол со стульями, а часто диван. Если вы хотите, чтобы граница между кухней и зоной отдыха была более четкой, то можете ввести раздвижные двери, которые могут заменить стену, разделяя кухню и гостиную. Полупрозрачные стеклянные двери позволят адекватно осветить совместную комнату.

Гостиная с кухней: что в ней должно быть?

Наиболее часто повторяющийся страх соединить гостиную с кухней — это запах. При приготовлении пищи из кастрюли иногда выдаются чрезвычайно интенсивные ароматы, и они не всегда приятны остальным членам семьи. Чтобы избежать этого, просто монтируйте хорошую вытяжку на плиту. В магазинах есть действительно декоративные модели, которые красиво подчеркивают стильный интерьер.

Если вы отказываетесь от большого стола в гостиной, следует выбрать кухонный остров. Помните, что зона, где вы будете есть, необходима. Предположение, что вы будете потреблять все обеденные блюда на диване, на практике неудобно, так как мешает приему гостей и оказывает крайне негативное влияние на личное здоровье.

Особенности

П-образная кухня устанавливается в помещениях, форма которых приближена к квадрату. При этом кухонная мебель лучше смотрится, когда в комнате достаточно места. Если площадь ограничена квадратурой, гармонично обустроить кухонное пространство этой мебелью получается редко. Исключением является студийная планировка жилища, при которой, как правило, обеденную зону переносят в другое место, оставляя для кухонного гарнитура небольшой угол.

П-образная кухня представляет собой набор кухонных модулей, которые вкупе выглядят как буква «П». При установке данный гарнитур занимает чаще три стены, при студийной планировке одна из сторон кухни будет являться своего рода перегородкой-разделителем между кухонной зоной и остальным пространством дома. И установка, и покупка этой мебели должны подчиняться ряду особенностей. Помимо длины и высоты стен, в данном случае обычно учитывается расположение и размер окна.

Окно является одним из усложняющих факторов гармоничного размещения мебели, поскольку уровень его нижнего края зачастую располагается ниже высоты рабочей поверхности столешниц. Неудобство может заключаться и в механизме открывания окна, которому могут препятствовать установленные рядом шкафчики и столы. В одних случаях решением проблемы становится подъём высоты окна, в других приходится обыгрывать недостатки, придавая им вид достоинств планировки.

Если окно выше уровня высоты рабочих столов, плиты и мойки, то это не страшно: можно обыграть данный нюанс разными дизайнерскими приёмами. Например, если поднять окно, то его можно выделить с двух сторон кухонным «фартуком», симметрично расположенными навесными шкафами и настенными светильниками. Когда нижний уровень окна ниже высоты рабочих столешниц, эту стену нежелательно загромождать обилием кухонных модулей. Но какие-то элементы здесь будут вполне уместны.

Окно может располагаться посередине П-образного гарнитура, проёмов может быть два. Существуют планировки, где окна располагаются не только на одной стене, но также на смежных. Иные планировки не предусматривают расположение окна в рабочей зоне. Чтобы купить подходящий гарнитур, перед покупкой нужно предварительно составить план-проект имеющегося помещения. Это позволит учесть все конструктивные особенности кухни и обустроить её наиболее рационально.

Что такое П-образная кухня


При таком варианте планировки мебель и бытовую технику расставляют по трём смежным стенам. Схематично это напоминает букву П. Боковой частью такой кухни может быть барная стойка или полуостров.

Расположить стороны такого гарнитура можно как угодно. Иногда при этом задействуют стену с окном. Правда, такой вариант возможен не в каждой квартире: чаще всего подоконник расположен выше, чем столешница.

При организации рабочей зоны у окна нужно учесть, что не всегда подоконник может быть на том же уровне, что и столешница

П-образная планировка хороша тем, что её можно реализовать практически в любых помещениях. Исключением являются вытянутые и очень узкие кухни, ширина которых не превышает 2,5 м. Но лучше всего этот вариант расстановки мебели подходит для большого пространства.

Обустроить П-образную кухню можно и в небольшом помещении

К такому гарнитуру стоит присмотреться в следующих случаях:

  • если кухня прямоугольная и достаточно просторная;
  • высота подоконника составляет от 85 до 90 см: тогда у окна можно будет поставить мойку или оборудовать рабочую поверхность;
  • если есть желание и возможность поставить обеденный стол в гостиной, а на кухне сделать барную стойку;
  • это удачное решение для тех, кто живёт в квартире-студии.

При этом ширина прохода должна составлять хотя бы 120 см. Если расстояние меньше, будет трудно открывать шкафы, да и просто станет тесно.

У П-образной планировки кухни есть несколько преимуществ:

  • при грамотном расположении шкафов и организации рабочей поверхности можно сделать эргономичную кухню, где готовить еду будет удобнее;
  • полуостровная кухня, оформленная буквой П, разграничивает пространство и маскирует рабочую зону;
  • симметричный гарнитур хорошо подходит для кухни в классическом стиле.

Минусы у такой планировки тоже есть. Конечно, они не касаются хозяев, в чьём распоряжении большая кухня и неограниченный бюджет, поскольку П-образная кухня — это довольно дорого. Стандартных гарнитуров такой формы нет, а изготовление на заказ потребует затрат.

Шкафы для такой кухни делаются по индивидуальному заказу, т. к. стандартные гарнитуры не подойдут

Ещё одна проблема — окно. В типовых квартирах оно обычно расположено напротив стены с дверью, которую нельзя задействовать в рабочем треугольнике. Балконная дверь и низкий подоконник тоже создают препятствия.

Если помещение небольшое, такой гарнитур может выглядеть громоздко. Кроме того, значительную его часть занимают рабочие поверхности, и для обеденной зоны может не остаться места. В результате вместо удобной кухни, которую можно было бы получить с Г-образной планировкой, появится вагончик, в середине которого с трудом помещается стол.

Следующий минус заключается в том, что у таких гарнитуров есть труднодоступные места (повороты). Чтобы эти места не пропадали, их придётся оснастить специальной фурнитурой, например, ящиками-вертушками. Такая нестандартная фурнитура стоит дорого, к тому же быстро ломается.

П-образная кухня: преимущества

Универсальная, очень регулируемая и удобная — это кухня, спроектированная по плану буквы П. В таком варианте часто получается отличная связь между зонами, и полезная площадь, которая полностью используется

А как можно устроить П-образную кухню? На что следует обращать внимание при организации? Узнайте ниже

Разновидности барных стоек

На фото барная стойка для кухни в современном стиле, выполненная из МДФ.

Какую стойку выбрать для своей кухни? Какие параметры учитывать и на что обратить внимание? Эти вопросы постараемся осветить в данном разделе. Итак, виды барных стоек и их характеристики:

Пристенная стойка

Как понятно из названия, такая стойка устанавливается возле стены, независимо от мебельного гарнитура. Хороший вариант для кухни нестандартной формы, когда приходится приспосабливаться к непропорциональным размерам.

Варианты расположения

  • Обычно стойку устанавливают торцом к стене, где она станет центром организации обеденной зоны.

На фото традиционный вариант дизайна, который подойдет для большинства интерьеров.

Стойка вместо подоконника.Такую стойку можно организовать, если нарастить подоконник кухонного окна. То есть длинная сторона стойки будет прилегать к окну и стене.

В нижней части за декоративной решеткой скроется батарея центрального отопления. Откосы окна могут превратиться в великолепные ниши для бара. Или здесь можно установить рейлинги и прибить полочки для хранения разнообразных барных аксессуаров. Кроме того, вы получаете великолепную панораму, которой можно любоваться за чашкой утреннего кофе.

На фото подоконник, который выполняет функцию обеденного стола. Такой дизайн отлично подходит для маленькой кухни, где каждый сантиметр имеет значение.

Третий вариант подойдет тем, кто собирается объединить кухню сбалконом. Не спешите ломать часть стены, которая раньше была основанием для внутреннего окна. Ее легко трансформировать в барную стойку. Основание у вас уже есть. Установите столешницу — и барная стойка готова.

На фото отличное решение для кухни совмещенной с балконом.

Как оформить стену?

Все зависит от того, каким функционалом вы хотите наделить барную стойку.

  • Можно нарастить верхнюю часть, оборудовав сквозные полки — получится прекрасный «разграничитель» зон.
  • При желании часть стены также можно нарастить, используя гипсокартон, и оборудовать здесь нишу, где можно хранить, к примеру, бутылки. Не забудьте подсветить проем в стене, и ниша сразу станет ярким арт-объектом.
  • Самый простой вариант: установить на стене зеркало — неплохая возможность обыграть пространство. Тем более что зеркало будет «работать» на расширение.
  • А можно использовать эту часть стены для декора: повесить картину, подобранную в соответствии со стилем оформления, развесить здесь фото или даже соорудить фотоколлаж.
  • Можно оформить стену росписью. Будет выглядеть органично, особенно, если элементы росписи будут повторяться в конструкции самой стойки или в интерьере всей кухни.

Совмещенная стойка


Такая барная стойка рассматривается как продолжение рабочей столешницы. Современные производители предлагают кухонную мебель со встроенной уже барной стойкой. Но при желании можно заказать стойку отдельно, ориентируясь на собственные вкусы и запросы.

Совмещенная стойка обычно получается невысокой. Но зато она прекрасно впишется даже в интерьер небольшой кухни. Такую стойку чаще декорируют так же, как и рабочую зону: то есть, выбирают одинаковые отделочные материалы для столешниц и цвет, повторяющийся на кухонном фартуке или мебели.

Хорошо, если стойка устанавливается под углом к основной рабочей зоне. В длинной вытянутой кухне это поможет сбалансировать форму помещении, приблизив ее к желаемому квадрату.

Стойка-остров

Такая стойка уместна лишь на просторных кухнях, где много свободного места или в квартирах студиях.

Облегченный вариант: столешницу стойки устанавливают на консолях. Габаритный вариант: нижнюю часть задействуют для размещения шкафов, закрытых и открытых полочек, ящиков, а столешница используется и как часть обеденного стола, и как рабочая зона.

Дополнительно такую стойку можно оборудовать мини-холодильником, сложно системой рейлингов, подвесами для фужеров и бокалов, а также крышей с автономной системой подсветки.

Двухуровневая стойка

Превосходный вариант для студийной планировки или просторной кухни. Часть стойки представляет собой полноценный обеденный стол, вторая — более высокая часть — как собственно барная стойка.

Этот вариант особенно подходит для семей, где есть маленькие дети или пожилые люди, которым неудобно взбираться на высокие барные стулья.

В квартирах, где кухня и гостиная объединены, такая стойка может стать незаменимым элементам обустройства и зонирования. Обычно более низкую сторону устанавливают со стороны кухни, а высокую — со стороны гостиной.

Дизайн П-образной кухни

Если, изучив все достоинства и недостатки предлагаемой планировки, вы решили остановиться на этом варианте, то нужно задуматься над дизайном п-образной кухни. Поначалу кажется, что все просто: установить мебель буквой п, втиснуть технику, и готово. А на самом деле такая планировка предполагает множество вариантов дизайна.

П-образную кухню советуется проектировать только если ширина помещения более чем 3х метров.

С установкой барной стойки

Первый и наиболее распространенный вариант – добавление барной стойки. Ввиду того, что такая планировка при небольшом пространстве не дает возможности выделить большую обеденную зону, то барная стойка – хороший выбор. Она заменит обеденный стол и выполнит свое прямое назначение, а также может послужить дополнительным рабочим пространством.

Важно! При установке барной стойки обязательно учитывайте высоту основных элементов п-образной планировки. Дизайн П-образной кухни с барной стойкой

Дизайн П-образной кухни с барной стойкой.

Если хотите полноценную барную стойку, сделайте ее ступенчатой. Это можно выполнить двумя способами:

  • Дополнительная секция сверху. Получится своеобразная надстройка, которую можно выполнить в виде ступеньки со свободным пространством или в виде тумбы. Первый вариант более практичен, так как пространство под столешницей стойки можно использовать.
  • Дополнительная секция сбоку. В этом случае делается полноценная барная стойка, которая находится на несколько уровней выше обычной столешницы.

Барная стойка в дизайне небольшой кухни.

Выбирайте любой подходящий вариант, и приступайте к выбору.

С окном

Еще один важный элемент – окно. Оно должно быть в каждой кухне. И при п-образном дизайне окно получается задействованным. Однако вы можете спланировать кухню таким образом, чтобы окно находилось у основания буквы п, в этом случае оно не будет задействовано. Но такой вариант тоже несколько неудобен по нескольким причинам:

  • источник природного света находится за спиной;
  • незадействованное окно занимает лишнее пространство.

Дизайн П-образной кухни с окном.

Поэтому окно лучше использовать и сделать одной из зон п-образной планировки. Зачастую подоконник продлевается и переделывается в рабочую зону или барную стойку. При таком раскладе дизайн-проект будет наиболее удобным и гармоничным.

Интерьер маленькой кухни с большим окном.

С островом

Данный вариант можно сделать только при условии, что габариты кухни довольно большие. Обычно островок располагается посредине буквы п, и может выполнять роль:

  1. рабочей поверхности: здесь располагается печь, мойка и разделочный стол;
  2. обеденного стола (несколько неудобный вариант);
  3. барной стойки;
  4. мест для хранения.

Дизайн П-образной кухни с островом.

Наиболее распространенный первый и третий вариант. Вы можете их совместить. Островок удобен тем, что его можно сделать любой высоты, и не обязательно согласовывать ее с высотой основных столешниц.

Кухня-гостиная

Совмещая кухню с гостиной, вы увеличиваете ее пространство. В этом случае можно обеденную зону перенести в гостиную и полноценно использовать кухню. Здесь возможно сделать и островок, и отдельную полноценную барную стойку, и не использовать подоконник в качестве рабочей поверхности.

Дизайн кухни-гостиной в стиле кантри.

Важно! Окно можно оставить незадействованным только в том случае, если это не будет препятствовать полноценному природному освещению комнаты. При такой общей планировке лучше сделать барную стойку, граничащую с гостиной

Это очень удобно, а также вы таким образом визуально отделите кухню от гостиной

При такой общей планировке лучше сделать барную стойку, граничащую с гостиной. Это очень удобно, а также вы таким образом визуально отделите кухню от гостиной.

Дизайн кухни-гостиной с барной стойкой.

Маленькая кухня

Мы упоминали, что если комната маленькая, от такой планировки лучше отказаться. Но когда выбор уже сделан, и отступаться от него не хочется, то можно применить такой вариант и для маленькой кухни. Но с изменениями.

В данном случае важно максимально использовать полезное пространство. Вот несколько примеров:

  • использовать подоконник как рабочую зону;
  • уменьшить рабочее пространство;
  • задействовать больше места для подвесных шкафов;
  • сделать одну сторону гарнитура уже.

В малогабаритной кухне можно использовать подоконник как рабочее пространство.

Но следите за тем, чтобы не было большого нагромождения мебели и техники, иначе комната будет казаться еще меньше.


С этим читают