Куха

Как рационально использовать кухонное пространство

Соблюдение всех правил эргономики при расставлении кухонной техники позволит существенно сократить время на приготовление пищи и оставить его для общения с семьей. Какие шкафы должны быть в кухонном гарнитуре? Проектирование кухонного гарнитура следует начинать с замеров комнаты – высоты потолков, длины и ширины помещения, а также ее площади.


Наиболее часто встречается комплект кухонных шкафов, выполненный в L – образной или Г – образной форме. Подобное расстановка мебели позволяет выделить зону для приема пищи даже в самой маленькой комнате. Кухонную мебель размещают по двум стенам.

Остальное пространство оставляется для установки кухонного стола и стульев. Верхние ярусы лучше предназначить для расстановки сервировочной посуды. Если в плане предусмотрены шкафчики со стеклянными вставками, то посуда в ней должна смотреться как украшение. Не стоить захламлять открытые шкафы массивной посудой. Это придаст гарнитуру неряшливый вид. За стеклянными фасадами идеально будут смотреться бокалы и фужеры. Внутренняя подсветка такого шкафчик добавит кухне шарма.

Нижний ярус шкафов предназначен для тяжелой посуды, продуктов питания. Также внизу можно установить бутылочницу – узкий и длинный шкаф для бутылок с маслами, специями, и прочими жидкостями.

Оптимальный цвет и стиль кухонного гарнитура для маленькой кухни

Какой оттенок лучше выбрать?

Выбор цвета — самый главный вопрос в создании интерьера маленькой кухни. Ведь если жилстрой не одарил вас достаточным количеством кв.м кухни, в бой вступает дизайн!

Расширить пространство можно двумя способами: реально и визуально.

В первом случае вам понадобится снос стен, объединение комнат, согласование этих работ со службами контроля и уйма других хлопот.

Во втором достаточно лишь вооружиться баночкой краски (очевидно, что стоимость этого варианта в разы меньше).

Ведь наш мозг — как влюбленный Пушкин: «Ах обмануть меня не трудно, я сам обманываться рад!». И это действительно правда!

Взгляните на эту картинку: светлый квадрат нам кажется больше, хотя он точно такой же, как и темный.

Также и с кухней: чем светлее будет ее интерьер (неважно, в сорвеменном стили он или нет), тем просторнее она вам будет казаться. Есть и еще один секрет работы с цветом на маленькой кухне

Есть и еще один секрет работы с цветом на маленькой кухне.

Кроме того, что цвета делятся на светлые и темные, условно их разделяют на теплые и холодные

Так вот, теплые оттенки — более динамичные и сильно акцентируют на себе наше внимание. Поэтому нам кажется, что их «больше»

С холодными цветами все с точностью до наоборот. Так что, чтобы визуально сделать пространство шире, специалисты рекомендуют использовать именно холодную палитру цветов.

Но! В этом правиле есть исключения. Если на вашей кухне недостаточное количество естественного освещения, спасти ситуацию смогут теплые цвета.

Какой стиль выбрать для малогабаритной кухни?

Часто выбранные цвета во многом определяют и стиль интерьера, ведь у большинства из них имеется своя устоявшаяся палитра оттенков: бело-лавандовая для прованского стиля, бело-бежевая для скандинавского, кирпично-черная для лофта.

Но если кв.м кухни мало, важно учитывать и другие особенности, которые характерны для каждого стиля. Прованскую кухню нельзя представить без декоративных завитушек и изящных аксессуаров, которые при небольшом количестве метров будут занимать лишние сантиметры полезного пространства

Напротив, скандинавский стиль эконом-класса предполагает наличие вместительных систем хранения, что крайне важно, если не только кухня маленькая, но и квартира в целом

Прованскую кухню нельзя представить без декоративных завитушек и изящных аксессуаров, которые при небольшом количестве метров будут занимать лишние сантиметры полезного пространства

Напротив, скандинавский стиль эконом-класса предполагает наличие вместительных систем хранения, что крайне важно, если не только кухня маленькая, но и квартира в целом

Лофт более практичный с точки зрения оформления кухонной рабочей зоны, но из-за достаточно темной цветовой палитры вам придется использовать минимальное количество мебели на готовой кухне.

Универсальным решением для маленькой готовой кухни считает современный стиль, минимализм или американская классика. В первых двух стилях нет строгой привязки к цвету (в том числе при выборе столешницы), поэтому вы смело можете использовать любую палитру оттенков, а американский классический интерьер сам по себе очень светлый и в то же время сдержанный (в отличии от того же прованса), поэтому прекрасно вписывается даже в самое малое количество метров.


Виды фасадов

Мало кто уделяет внимание каркасу мебели, но в ее структуре все замечают любые недочеты. Поэтому нужно подобрать красивый фасад

Встречаются такие виды:

Крашенные эмалевые. Они выглядят свежо и оригинально. Чтобы их получить плиты МДФ покрывают несколькими слоями краски. После этого поверхность шлифуют, наносят на нее лак и полируют. Такие модели не деформируются со временем. Но под влиянием солнечных лучей блестящая поверхность фасада портится, кроме того, она неустойчива к механическим повреждениям.

Покрытые пленкой ПВХ. Бюджетным вариантом считаются древесно-волокнистые плиты, на которые наносят поливинилхлорид. Это долговечные и устойчивые фасады, но есть вероятность отслаивания верхнего слоя.

Пластиковые. Этим материалом оформляют основу из ДСП. Срок эксплуатации у таких моделей больше, они хорошо выдерживают высокие температуры, влагу и солнце. Но ухаживать за матовыми и глянцевыми поверхностями очень трудно, так как на них хорошо видны отпечатки пальцев и любые капли.

Из натурального дерева. Это очень красивые кухонные гарнитуры. Их изготовляют из вишни, ольхи, акации, ореха, ясеня. Они подходят для любого стиля интерьера, опережают конкурентов по декоративным качествам и разнообразию форм. Но стоимость мебели высокая и она требует особого ухода.

С алюминиевым каркасом. В качестве украшения используют декоративные элементы из стекла, ротанга, пластика и других материалов

Благодаря прочности металлических вставок фасад прослужит долго, хорошо выдерживает повреждения и устойчив к абразивным веществам, что важно для кухни

Размещение кухонной техники в маленькой кухне

Холодильники

Из совсем маленькой кухни холодильник лучше вынести в коридор.

Встраиваемые холодильники будут незаметны, однако для этого вам потребуется специальный кухонный гарнитур, который займет больше места, чем обычный.

Но холодильник может стать стильным аксессуаром и ярким украшением вашей кухни, например если он будет необычного цвета или выполнен в стиле ретро (стоимость в долларах может варьироваться).

Газовые колонки

Газовые колонки выглядят не очень эстетично в дизайне кухни, поэтому лучше их спрятать за фасадом верхнего шкафа (с обязательным сохранением возможности доступа в любой момент!).

Секреты по уходу

Независимо от того, какому материалу вы отдали сове предпочтение, вам следует знать, что абсолютно вся корпусная мебель для кухни требует не только специального ухода, но также и аккуратной, бережной эксплуатации.

  1. Прежде всего, любая мебель должна использоваться строго по ее функциональному назначению. Когда устанавливается корпусная мебель, кухня должна быть к этому полностью готова.
  2. Температура в помещении, куда устанавливается модульная мебель, не должна в летную пору превышать отметку в +40, а в зимнюю +2. Данное правило поможет намного дольше сохранить потребительские качества кухонной мебели.
  3. Для того чтобы задержать старение и остановить деформацию деталей, рекомендуется не подвергать корпусную мебель воздействию прямых солнечных лучшей, а также не ставить ее очень близко к различным источникам тепла.
  4. От механических повреждений следует оберегать не только поверхность, но и все остальные элементы мебели. Когда царапается корпусная мебель, кухня автоматически теряет свою стерильность и красоту. Больше она не будет выглядеть, как на фото в глянцевых журналах.
  5. Вам необходимо избегать сильных нагрузок на столешницу.
  6. Кухонная мебель, изготовленная из ламинированного ДСП, не требует особого ухода. Но это совершенно не означает, что ее не нужно оберегать от механических и химических повреждений. На поверхность такой мебели строго запрещено ставить горячие предметы без специальной, теплоизоляционной подкладки.
  7. Чтобы удалить с поверхности ламинированного ДСП различные загрязнения и освежить ее, необходимо использовать специальные полироли.
  8. Отличный способ поддерживать лакированную кухонную мебель в новом состоянии – протирать ее чистящими средствами на основе пчелиного воска. Если именно такими средствами протирается корпусная мебель, кухня будет не просто новой, она будет по-настоящему сиять! Такие средства обычно обладают не только чистящим, но также водоотталкивающим и антистатическим эффектом.
  9. Для очистки полированной мебели вы можете использовать не только профессиональные, но также и народные средства. Протирать такую мебель можно мягкой тканью, смоченной в чайной заварке или же в молоке. Самое главное, после такой очистки всё насухо вытереть.
  10. Белесые пятна на полированной поверхности можно удалить с помощью кусочка шерстяной ткани и специального раствора, состоящего из растительного масла и спирта 1:1.

При правильном уходе ваша кухня долгие годы будет как новая.

Очень надеемся, что эти маленькие секреты помогут вам поддерживать кухню в идеальном состоянии, и она всегда будет выглядеть как новая.

Стили интерьера кухни

Современный стиль не требует идеального следования канонам и поэтому он такой крутой.

Ниже будет про ощущения от восприятия внешнего вида, а не про удержание интерьера кухни в искусственных рамках.

1. Скандинавский

Очень современный подход к ремонту кухни:

  1. Простая отделка и мебель
  2. Нейтральные цвета (белый, серый, дерево)
  3. Точечные акценты узорами либо яркими пятнами

На выходе интерьер без китча и понтов, уютный, за минимальные деньги, но с индивидуальными штрихами.


По фото хорошо видно, что мудрить не надо и всего 1 интересной детали достаточно, чтобы сделать интерьер кухни необычным:

  1. 3D плитка кубиками или черно-белая с узорами на фартуке
  2. Угловая барная стойка с видом в окно
  3. Бирюзовые стены и узоры на полу
  4. Светло-серые матовые фасады с фрезеровкой
  5. Открытая проводка и покрашенный по бетону потолок

В этом вся фишка скандинавского стиля — общая простота и локальные акценты.

Много фото и идеи по адаптации под реальные квартиры: интерьер кухни в скандинавском стиле.

2. Неоклассика

Очень популярный стиль, которого не существует в реальности.

Но идея хороша:

Берём нейтральные элементы из классических стилей (фрезеровка фасадов, декоративные ручки, замысловатые светильники), но всё остальное спокойно используем современное. Такой подход широко используется в США и там это считается традиционным стилем.

За бортом оставляем позолоту, фрески, лепнину и прочие нарочитые атрибуты роскоши, которые увеличивают смету без гарантий улучшения уровня ремонта. Читайте про кухни в стиле неоклассика.

Получаем уютную красивую кухню, при этом не переплачиваем за имитацию классики в бытовых приборах и мебели. Такие кухни по восприятию и общим ощущениям от дизайна похожи на скандинавские, а по мебели на кухню в стиле прованс.

3. Лофт

Каноны нам безразличны, поэтому от стиля хотим только:

  1. Брутальность
  2. Поверхности с грубой фактурой (бетон, кирпич, травертин), которые мы затем подсветим и получим красивые глубокие тени
  3. Тёмные цвета

Из минусов:

все решения для кухни должны быть интересные. Т.е. обычный радиатор или смеситель легко сломают общий образ, а дизайнерские стоят дорого. Из-за этого проще заимствовать отдельные элементы стиля, чем полностью выдерживать его. Все нюансы дизайна кухни в стиле лофт в квартире уже разбирал (их хватает).

Лофт любит большие пространства, поэтому возможно есть смысл избавиться от некоторых стен. Читайте про нюансы дизайна кухни-гостиной.

4. Минимализм

Вечная база всех современных стилей. В реальных квартирах кухни обрастают большим количеством предметов и оказываются в вечном беспорядке. Поэтому наше всё — закрытые места хранения.

Стандартное сочетание не тянущих на себя внимание цветов — белая кухня с деревянной столешницей. В таком исполнении даже лёгкий беспорядок не разрушит ощущения минимализма, плюс это практично и недорого

Как и любая стильная современная кухня требует тотальной встроенности всей техники и мебели — не должно быть тёмных углов, верхних шкафов не до потолка, отдельностоящих плит и микроволновок.

Самый жирный плюс минимализма — даже если напороть кучу ошибок в отделке, неправильно выбрать пол и мебель, дизайн кухни всё равно останется приемлемым.

Фурнитура и комплектация маленького кухонного гарнитура

Системы хранения

Современные кухонные гарнитуры представляют собой тщательно продуманную систему хранения и организацию пространства. Конечно, бюджетные варианты — более ограниченные в выборе модулей, чем варианты премиум-класса, у которых достаточно широкие линейки комплектующих для кухни. Однако, выбор есть всегда.

Так, полезной составляющей кухонного гарнитура в маленькой кухне станет карго — узкий выкатной шкафчик в современном стиле для хранения жидкостей: уксус, растительные масла, вино и т.д.

Для хранения сыпучих продуктов полезным приобретением станет узкий шкаф-пенал.

В некоторых кухонных уголках предусмотрены встроенные ящики для хранения кухонной утвари под сиденьем.

Освещение в кухне небольшого размера


Света в дизайне кухни должно быть много!

Чтобы вам было комфортно готовить, чтобы проще было убирать, да и в целом, чтобы кухня выглядела стильной и красивой.

Самый первый источник света на вашей кухне — это окно и естественное освещение. Но не всегда оно бывает таким, как нам хотелось бы. Поэтому на помощь приходит общее освещение. Как правило это люстра или несколько потолочных светильников (в лофте). Помните, если в вашей кухне нет вытяжки, вся копоть и грязь будет оседать на поверхностях, в том числе на люстре.

Еще один важный вид освещения — функциональное. На кухне это освещение рабочей зоны, часто его размещают под верхними шкафами. Современные технологии позволяют делать кухонные фартуки сразу с подсветкой, чтобы процесс приготовления пищи был легким и приятным. Также функциональное освещение может быть использовано в шкафах.

Декоративное освещение призвано сделать вашу кухню красивее. К нему относятся как различные подсветки в своременном стиле, так и фонари с подсвечниками. Чаще оно подбирается под стиль оформления интерьера.

Выдвижные ящики

Выдвижные ящики позволяют хранить под рукой самое необходимое. Для дизайна кухни лучше делать несколько невысоких выдвижных ящиков, чем один-два глубоких (однако стоимость в доллрарах при этом может изменяться из-за себестоимости комплектующих). Тогда вы сможете расположить в один ряд их содержимое и находить нужную вещь с первого взгляда.

Органайзеры в маленькой кухне

Органайзеры станут полезным дополнением к выдвижным ящикам на кухне и шкафчикам, так как предполагают отдельное место хранения для каждого предмета или группы предметов (например, специй).

Однако, помните! Наличия органайзера недостаточно для поддержания порядка на вашей кухне!

Чтобы на кухне был порядок, очень важно класть вещи на свои места. Поэтому, выбирая место для чего-либо, ориентируйтесь, куда вещь вам будет удобнее положить обратно (в верхний шкаф, в нижний шкаф или вовсе в выдвижной ящик), а не на то, где ее удобнее будет взять

Ручки

В маленькой кухне ручки часто становятся причиной порванной одежды и синяков. Выбирайте ручки как можно более обтекаемой формы, а если возможно — откажитесь от них вовсе.

Рейлинги для маленькой кухни

Рейлинг — это трубка над рабочей поверхностью, на которую вешается кухонная утварь. Раньше для этого использовались крючки под верхними шкафами, но прелесть рейлинга в том, что на него можно вешать неограниченное количество предметов.


С этим читают